Keto lihaleib on valmistatud tumedast ketojahust. Parim mida oma tervise heaks teha saad. Täielikult suhkruvaba ning samuti suhkruasendajate vaba. Jahu ei sisalda gluteeni ega ka pärmi. Leiva saad muuta ka kaseiini ning laktoosi vabaks, asendades kodujuust kookosjogurtiga. Tume ketojahu on koostatud toitumespetsialisti poolt pidades silmas vähendatud süsivesikutega toitumist ja asendamatute rasvahapete tasakaalu. Leib mis pakub sinu organismile täisväärtuslikke toitaineid ilma juurde lisatud säilitusaineteta. Leiba võid vajadusel säilitada ka sügavkülmas, lõika leib viiludeks ja söö kui tekib isu. Toiteväärtus 100g valmisleib (ca 600g) 178 kcal, rasv 10,2g, valk 16,1g, süsivesikud 1,5g, millest suhkrud 0,7g.
Vaja läheb:
200 g singiribasid (peekonit)
200 g kodujuustu (kookosjogurtit)
100g ketojahu Leiad meie poest
5 muna.
Juhatus:
Seadke ahi ülemise ja alumise kuumusega 210 kraadini soojenema.
Sega omavahel munad, kodujuust ja singiribad.
Lisa jahu ja sega tainas.
Küpsetamiseks kasuta väiksemat leivavormi.
Tõsta tainas võiga määritud leivavormi või kasuta vormis küpsetuspaberit.
Seejärel pane leib eelkuumutatud ahju keskele 60 minutiks küpsema.
Võta leib ahjust ja ka vormist välja ning seejärel lase leival restil puhta köögirätiku all.
Enne lahti lõikamist lase leival jahtuda.
