Vaja läheb:
500g veiseliha
100g rasvast hapukoort
50g sibulat
50g varssellerit
1 küüslaugu küüs
¼ tl ksantaankummi
Sool, pipar, basiiki, tüümian
200g shirataki tagliatellesid
Praadimiseks võid.
Juhatus:
Lõika veiselihast ribad ja pruunista kuumal pannil.
Tõsta liha potti ja lisa natuke vett ja pane keema.
Lõigu sibul,küüslauk ja varsseller viiludeks ja pruunista pannil.
Lisa sibul ja varsseller lihale ning maitsesta soola ja pipraga.
Hakki basiilik ja tüümian ning lisa lihale.
Hauta liha ca 40 min.
Lisa hapukoor ja ksantaankummi.
Hauta veel 15 min.
Loputa shirataki dagliatelled külma veega.
Pruunista dagliatelled pannil võis, lisa soola.
Ajakulu 60 min
Portsjon: 3-4
Rasva 71%, valku 27%, süsivesikuid 2%