Monthly Archives: detsember 2021

Esileht 2021detsember
267770916_589381478957326_2497852607800883148_n

Suitsukeele salat

Retseptid Comments off

100g suitsetatud seakeelt
40g juustu
40g majoneesi
30g kurki
1tk keedumuna

Juhendus:
Tükelda seakeel, juust,kurk ja keedumuna.
Lao kõik kihiti taldrikule.
Viimaseks kihiks jäta majonees.
Kaunistada võid seesami seemenetega ja värske oreganoga.

Ajakulu: 15 min
Portsjon: 1
Rasva 79%, süsivesikuid 0% ja valku 21%

265184878_221192143473574_8771903964996656092_n

Tagliatelled veiseliha chorizo vorsti kastmega

Retseptid Comments off

Vaja läheb:
500g veiseliha
100g rasvast hapukoort
50g sibulat
50g varssellerit
1 küüslaugu küüs
¼ tl ksantaankummi
Sool, pipar, basiiki, tüümian
200g shirataki tagliatellesid
Praadimiseks võid.

Juhatus:
Lõika veiselihast ribad ja pruunista kuumal pannil.
Tõsta liha potti ja lisa natuke vett ja pane keema.
Lõigu sibul,küüslauk ja varsseller viiludeks ja pruunista pannil.
Lisa sibul ja varsseller lihale ning maitsesta soola ja pipraga.
Hakki basiilik ja tüümian ning lisa lihale.
Hauta liha ca 40 min.
Lisa hapukoor ja ksantaankummi.
Hauta veel 15 min.
Loputa shirataki dagliatelled külma veega.
Pruunista dagliatelled pannil võis, lisa soola.
Ajakulu 60 min
Portsjon: 3-4
Rasva 71%, valku 27%, süsivesikuid 2%

263718419_3087171074942920_8243390119095199048_n

Juustu muffinid

Retseptid Comments off

Juustu muffinid
 
Vaja läheb:
200g juustu
100g kodujuustu
100g rõõsk koort
2 tk muna
30g pizzajahu Leiate meie poest!!!
 
Juhatus:
Riivi juust peenema riiviga.
Sega juustule sekka kodujuust, rõõsk koor ja munad.
Lisa pizzajahu (TLC segu).
Sega korralikult taignaks.
Jaga taigen võrdselt 12 muffini vormi vahel.
Küpseta 160 kraadi pöörd õhu programmiga 25 min.
Selle programmi puudumisel pikenda küpsetus aega ca 5 min.
Lase natuke jahutuda enne vormis välja võtmist.
 
Ajakulu. 40 min
Kogus: 12 tk
Üks muffin 120 kcal, rasva9,6g, valku 7,1g, süsivesikuid 0,5g, kiudaineid 1,7g
 
264708685_193441519669611_4944697396165727687_n

Avokaado maasika jäätis

Retseptid Comments off

Vaja läheb:
200g külmutatud avokaado kuubikuid
100g külmutatud maasikaid
450g rõõsk koort
Magustajat vastavalt soovile
Paar tilka vaniljet
 
Juhatus:
Vaja läheb võimsamat blenderit või nuimiksrit kannuga.
Aseta avokaado tükid ja maasikad blenderisse või kannu ja purusta.
Purustatud marjadele lisa rõõsk koor, magustaja ja vanilje.
Vahusta kõik koos.
Aseta jäätis vähemalt 15.min sügavkülma.
Ajakulu: 25 min.
Rasva 93% valku 3%, süsivesikuid 4%.
263832265_417563553435277_865859744624761008_n

Selleri smuuti avokaadoga

Retseptid Comments off

Parim smuuti puhastamaks organismi ja väga heade rasvade allikas. Selleris leidub suur hulk mineraale, aitab kaasa seedimise korrastamisele ja organismi puhastamisele. Avokaado on heade rasvade allikas.
 
Vaja läheb:
400g suhkruta madlipiima
100g varssellerit
60g avokaadot
Juhatus:
Tükelda varsseller ja avokaado.
Pane blenderisse.
Lisa mandlipiim.
Blenerda kõik koos.
 
Ajakulu: 5min
Rasvad 90%, süsivesikud 3%, valgud 7%.
 
 
263577176_708331476803001_5276561918399264586_n

Suitsukana kihiline salat

Retseptid Comments off

Vaja läheb:
260g suitsetatud kanakintsuliha
80g kurki
70g avokaadot
50g majoneesi https://www.tolowcarbs.ee/majoneesi-kaste/
10g seedermänni seemneid
2tk keedumuna
 
Juhatus:
Koori munad ja lõika viilud ning aseta taldrikule esimeseks kihiks. Tükelda suitsukana ning laota munadele. Tükelda kurk ja säti järgmiseks kihiks kanale. Viiluta avokaado ja aseta tükeldatud kurgile. Lõpuks lisa majonees. Kaunista seedermänni seemnetega ning võid kaunistamiseks kasutada ka musti seesamiseemneid ja erinevaid idusid.
 
Ajakulu: 20 min
Kogus: põhiroog 1 portsjon, eelroog 2 portsjonit.
Rasva 77%, valku 21%, süsivesikuid 2%
 
263185093_638209110543655_7673261497237514332_n

Juustu lehtkapsa supp

Retseptid Comments off

Kaaliumi, kaltsiumi, fosfori, raua ja C-vitamiinirikas lehtkapsas on hittköögivili iga teadliku toituja toidulaual. Tema inglise keelne nimetus on kale, seetõttu kutsutakse seda ka Eestis nõnda. Lehtkapsa kohta saab tõepoolest öelda, et see on ühtaegu nii soodne kui ka väga tervislik ning seda annab sokutada pea igasse soolasesse toitu, olgu selleks siis supp või pada või ahjuroog.
Soovid maitselt mahedamat suppi vali tavaline juust.
Vaja läheb:
180g tugevamaitselist juustu(kõvajuust gouda, parmesan)
100g lehtkapsast
100g lillkapsast
50g rõõsk koort
40g fenkoli
30g võid
3g küüslauku
Soola
 
Juhendus:
Tükelda lehtkapsas, lillkapsas, fenkol, küüslauk ja aseta potti lisa vett ca 0.6l ja lisa soola. Keeda lehtkapsas, lillkapsas, fenkol ja küüslauk koos pehmeks. Keenud köögivljadele lisa või, juust ja rõõsk koor ja purusta nuimiksriga.
 
Kogus: 2 portsjonit
1portsjon 590kcal, rasva 50,2g, valku 29,2g süsivesikuid3,9g.
262445055_167722342193922_1324829972217239563_n

Kanakintsuliha peekoni ja seentega

Retseptid Comments off

Vaja läheb:
600g kana kintsuliha
140g peekoni
50g rooskapsast
50g punast sibulat
50g redist
50g seeni (vaba valik)
40g võid praadimiseks
5g paprika pulbrit
Soola
Pipart
 
Juhatus:
Lõika kanakintsuliha ja peekon ribadeks.
Tükelda kõik köögiviljad ja seened.
Sulata või pannil ja lisa kana ning peekon.
Maitsesta paprika pulbri, soola ja pipraga.
Kui liha on pruunistatud, lisa kõik ülejäänud köögiviljad ning seened.
Prae köögiviljad koos lihaga vastavalt soovile, kui rõmpsuvaid või pehmeid köögivilju armastad.
 
Kogus: 2 porsjonit
Ajakulu: 30min
Rasva 65%, valku 32%, süsivesikuid 3%